मी कॅरिना, एक शेफ आहे जी पोर्तुगीज पाककृती शिजवणे हा काळातून भावनिक प्रवास मानते. प्रत्येक डिश हा भूतकाळाशी एक दुवा आहे, जो आपल्याला आपल्या पूर्वजांशी जोडतो. मी पाच वर्षांपासून शिकवत आहे आणि ACPP (पोर्तुगालच्या व्यावसायिक कुक्सची असोसिएशन) मध्ये व्यावसायिक कोर्स केला आहे.