मी 20 वर्षांहून अधिक काळ वनस्पती-आधारित आहाराचे पालन केले आहे आणि मला स्वयंपाकाची खूप आवड आहे. पोर्तुगालच्या उत्तरेकडून, मला पारंपारिक पोर्तुगीज पदार्थांच्या शाकाहारी आवृत्त्या तयार करणे आणि आमच्या आदरातिथ्याची उबदारपणा शेअर करणे आवडते. मी बनवलेल्या जेवणाचा आस्वाद घेताना इतरांना आनंदी पाहण्यापेक्षा मला आनंद देणारे काहीही नाही.