आम्ही तुमचे पॅलाझिना मॉन्टेबेलो येथे स्वागत करू, जे 1899 मध्ये बांधलेले आणि मॉन्टेकुको टेकडीवर हरित इस्ट्रियन लँडस्केपमध्ये विसर्जित असलेले, 19 व्या शतकाच्या शेवटचे व्हेनेटो - ऑस्ट्रो-हंगेरियन आर्किटेक्चरचे उत्कृष्ट उदाहरण आहे, ज्याचा पहिला उल्लेख 1102 मध्ये झाला होता.

आमच्या कुटुंबाची संपूर्ण कथा, आमचा समृद्ध इस्ट्रियन इतिहास, आमचे तत्त्वज्ञान अनुभवा.

इस्ट्रियाच्या भूमध्य हवामानाच्या सौम्य आलिंगनात, जे विविध प्रकारची फळे पोसते, आमची बाग 31 प्रकारांमध्ये फुलली आहे

आमचा प्रवास डोंगराच्या टोकावरील शहर, द्राक्षमळे, ऑलिव्हची बाग - विशिष्ट इस्ट्रियन लँडस्केपच्या आश्चर्यकारक पॅनोरॅमिक दृश्यासह ऑलिव्हच्या बागेत आणि द्राक्षमळ्यात पुढे जातो. तुम्हाला शाश्वत आणि नैतिक मार्गाने जागतिक दर्जाचे ऑलिव्ह ऑइल बनवण्यासाठी पूर्वस्थिती म्हणून लागवडीच्या प्रक्रिया सादर केल्या जातील.

आम्ही तुम्हाला आमच्या सेलरमध्ये घेऊन जाऊ, जिथे तुम्हाला आज कापणीची प्रक्रिया, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलच्या अत्याधुनिक उत्पादनाचे टप्पे, रोमन काळापासून आजपर्यंतचा विकास याबद्दल अधिक माहिती मिळेल.

प्रमाणित ऑलिव्ह ऑइल सोमेलियरसह आमच्या ऑलिव्हो इस्ट्रियानोच्या व्यावसायिक टेस्टिंगचा आनंद घ्या. प्रीमियम एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची वैशिष्ट्ये कशी ओळखायची ते तुम्ही शिकाल.

"पलाझिना" समोर, झाडाच्या नैसर्गिक सावलीत, घरगुती आणि स्थानिक उत्पादनांसह एक सामान्य इस्ट्रियन चार्क्युटेरी बोर्डचा स्वाद घ्या. चार्क्युटेरी बोर्डमध्ये हे समाविष्ट आहे: इस्ट्रियन सलामिनो, प्रॉस्किटो, चीज, ताजे रिकोटा चीज, ऑलिव्ह, बागेतून ताजी हंगामी फळे, घरगुती ब्रेड, फळे पसरणे, बियान्कोमधील बाकला (ऑलिव्ह ऑईलसह कोडफिश), मॅरिनेटेड अँकोव्ह्स. उत्तम सल्ला: ते आमच्या ऑलिवो इस्ट्रियानो ऑलिव्ह ऑइलमध्ये अतिरिक्त चवसाठी बुडवा:) अर्थात, आम्ही एक ग्लास किंवा दोन वाईन (होममेंड आणि एक स्थानिक), होममेड ज्यूस, पाणी फेकू.

एका सरप्राईजसह कौटुंबिक फार्मची कहाणी पूर्ण करा - एका कलाकाराने बनवलेली मिष्टान्न.