मेक्सिकन कोंचाचा प्रत्येक गोड, कुरकुरीत तुकडा शतकांची परंपरा आणि कलाकुसर घेऊन येतो. या प्रसिद्ध पदार्थांना सुरुवातीपासून तयार करण्यासाठी स्थानिक तज्ज्ञांसोबत त्यांच्या घरी सामील व्हा. आपण आपले होस्ट एलिसिओ यांना भेटून आणि ताजेतवाने करणारा हिबिस्कस अगुआ फ्रेस्का पिऊन सुरुवात करू. मग आम्ही कणस मिसळून गुंडाळू, त्याला आकार देऊ, व्हॅनिला किंवा चॉकलेट टॉपिंग्ज घालू आणि बेक करू. शेवटी, आपण सुगंधी चियापास कॉफी आणि ओक्साकाच्या स्वादिष्ट हॉट चॉकलेटसह गरम कॉन्चाजचा आस्वाद घेऊ.