मी इंडिजिकिचनची संस्थापक आहे, जी स्वदेशी खाद्यपदार्थांचे पुनर्शिक्षण करण्यासाठी समर्पित एक शैक्षणिक व्यवसाय आहे. मी देशभर प्रवास करून स्वयंपाकाचे वर्ग घेते आणि मूळ खाद्यपदार्थांवर व्याख्याने देते. एक ब्लॅकफीट महिला म्हणून, माझे कुटुंब अनेक पिढ्यांपासून बॅबच्या जवळ राहत आहे आणि मला स्थानिक स्वादिष्ट पदार्थांची कापणी करण्यासाठी ठिकाणे आणि ऋतू माहीत आहेत.