मला गेस्ट हाऊसेस आणि हॉटेल्समध्ये स्वयंपाक करण्याचा तीस वर्षांचा अनुभव आहे आणि बारा वर्षांपासून मी परदेशी लोकांना स्वयंपाकाचे धडे देत आहे. मी पारंपारिक तंत्र आणि स्थानिक साहित्यावर लक्ष केंद्रित करून मोरोक्कन पाककृतीमध्ये विशेषज्ञ आहे.